Köstliches aus Hopfen und Malz

Unser Braumeister braut "Lausitzer Meisterbräu" nach Pilsener Brauart und hält sich dabei streng an das deutsche Reinheitsgebot.

Er verwendet dabei nur bestes Malz aus der Region und Hopfen der Sorte Magnum aus dem weltgrößten Hopfenanbaugebiet der Hallertau.

Nach langer und kalter Lagerung in einem unserer modernen Tanks bieten wir unser "Lausitzer Meisterbräu" mit einem Alkoholgehalt von 4,8 VOL/% auch als unfiltriertes Zwickelbier an.

Der Name "Zwickel" kommt vom Zwickelhahn, dem Probeentnahmehahn aus dem der Braumeister Bierproben aus dem Lagertank entnehmen kann, um Qualität und Reifegrad zu prüfen. Das Zwickelbier mit seiner leichten Trübung hat einen würzigen vollmundigen, aber nicht süßen Geschmack.

Wir geben ein MHD für unser Zwickl von einem Monat ab Lieferung.

Für unser filtriertes Pilsner geben wir eine MHD von drei Monaten ab Auslieferung.